Il caffè della Sposa
Caffè espresso, macchiato, lungo, ristretto, decaffeinato… quanti tipi di caffè prepariamo in Italia! Ma le miscele provengono da diverse parti del mondo, ed ognuna di esse sprigiona profumi e gusti completamente diversi. A Venezia ho scovato un posticino che prepara deliziosi caffè con miscele sempre nuove: si tratta della Torrefazione Marchi, un piccolo locale situato…
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